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숙주요리 2

[간단자취요리] 부추 올린 숙주돼지고기볶음

안녕하세요. 코쉡 인사드려요^^ 오늘 소개해드릴 자취요리는 부추가 올라간 숙주돼지고기볶음입니다. 샤브샤브용 돼지고기인데 그냥 대패삼겹살이라고 생각하시면 됩니다. 저렴한 가격으로 맛있게 요리해 먹을 수 있는 유용한 재료라 생각이들어요. 그래서 자취생들에게 알맞는 식재료라 감히 말할 수 있습니다. 혹시 여러분께서 먹다 남은 부추와 숙주 그리고 대패삼겹살이 집 냉장고 안에 묵혀있어 하루 빨리 처리하고 싶다면, 오늘 코쉡이 소개해드릴 음식이 조금이나 도움이 될 것 같습니다. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 샤브샤브용 돼지고기 500g 숙주 부추 양파 반개 진간장..

[간단자취요리] 아삭한 숙주와 특유 깻잎향을 입힌 불닭볶음면

안녕하세요!! 코쉡입니다ㅎㅎ 제가 준비한 오늘의 메뉴는 바로 숙주를 이용해서 만든 불닭볶음면입니다. 문득, 야끼우동에 숙주가 들어가서 맛도 있고 씹는 식감도 있는데 왠지 불닭볶음면과 잘 어울릴거 같아서 한번 만들어봤습니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 불닭볶음면 3봉지 숙주 한움큼 양파 반개 계란 1개 깻잎 3장 계란은 고소한 맛과 매운맛을 중화시키려고 넣었습니다. (굳이 넣을 필요X) 깻잎은 제가 너무 좋아하기도 하고 특히 매운음식에 잘어울립니다 (꼭 넣을 필요X) 불닭볶음면 소스 2개 불닭볶음면 후레이크 3개 굴소스 1숟가락 반 설탕 1숟가..